こんばんはオピコです♪
今日も皆さまのご来店お待ちしております(*^▽^*)

この頃のオススメメニュー更新しました。
個人的なオススメは『カリカリチーズのガレット』です。イタリア産硬質チーズ100%で作っています。赤ワイン煮パスタの『フォーコディバッコ』の器と同じですよ～(ノ´∀｀*)
お酒のおつまみにぴったりです♪
今夜はオピコでアペロしよう！

こんばんはオピコです。
本日もお席に余裕ございます。お気軽にお越し下さいませ♪今日はスモークチキン出来立てです(*^-^*)

今日、札幌市南区にある高坂果樹農園さんに行って旬の果物を仕入れてきました！
りんご（夏の紅）、洋梨（スタークリムゾンペア）、アロニアの3種です。
これからいろんな形でオピコに登場します。お楽しみに(*^▽^*)ﾉ～♪

９月♪休業日のお知らせで～す♪
日曜日と18日祝日は休業させて頂きます♪
15日金曜日は、チーズ料理促進委員会でクローズさせて頂きます♪
メニューの調整中つき、発表まで少しお待ち下さい。

只今、チーズとくるみのクッキー焼きたてです♪

<お知らせ>
ながらくお待たせいたしました。機材のメンテナンス完了の為、オピコのピッツァ復活します♪
本日はロッサが舞茸、ビアンカがズッキーニでご用意しております。

他にも南フランス原産種の茄子『アレキサンドリア』のグリルや知床牛のタリアータ等、旬のオススメメニューも新しいものが出ています。

お気軽にお越し下さいませ♪

オピコです。
本日、お席空いております♪
お気軽にご来店下さいませ。

明日、8月26日(土)は当店『イベントチーズ料理促進委員会』開催の為、貸し切り営業となります。ご了承下さいませ。
おかげさまで定員となりました。
写真はイベント用に仕入れたトマトです。
長沼の王様トマトに南区のミディトマト、アイコ等…
赤い色は見ているだけで元気になれますね！

今週のポアーヴル復刻メニュー
『ホワイトペッパーのアイスクリーム』です♪
白胡椒がミルクアイスに入った他では味わえない一品。ピリッとした辛さがアクセントの大人の味です(*^-^*)

オピコです。本日8月21日(月)はご予約のお客様で満席となりました。ご了承下さいませ。

先週の2周年記念ウィーク無事に終了いたしました。多くのお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
お祝いのプレゼント等いただきありがとうございました。皆さまのオピコを応援してくださる気持ちを胸に、また日々の営業を頑張ってゆきます‼

今回入荷したヱビス小瓶の中に、久々のラッキーヱビスが！
きっと良いことあるかな～(ノ´∀｀*)

毎回ご好評をいただいているチーズ料理促進委員会。第3回目は旬のトマトをたっぷり使用したチーズ料理をご用意しました。トマトも大好きチーズ星人のお料理をワインと共にお楽しみください(*^-^*)

※イベント開催に伴い、26日は貸し切り営業となります。ご了承くださいませ。
※定員まであと2名様となります。(17日23時現在）

日時　8月26日（土）19時～22時終了予定

第３回　トマトがつなぐチーズ料理の世界

メニュー
・オピコのガスパチョ
・ズッキーニとトマトのグラタン、ラクレットチーズをのせて
・牛肉の赤ワイン煮と完熟トマトのサラダ仕立て
・スイスチーズ、ラクレットを使用した麦のリゾット風
・マグロのステークアッシェ~ハーフドライトマトとグリュイエールチーズを添えて
・オピコのデセール
・オピコのパン

ドリンク
ワイン（泡、白、赤）お1人様1本あたるようにお出しします。
（参加人数がトータルワイン本数）

会費　8,000円（税込み）現金のみ

定員　8名（最小敢行人数　5名となります。ご了承くださいませ。
）

※キャンセル料金発生いたします。
前日キャンセル　会費の50％
当日キャンセル　会費の100％

お申し込みはＦＢまたは直接お店までお願いいたします。

<周年記念お知らせ>

オピコは８月１８日で二周年を迎えます。皆様のお力添えありがとうございます。
今週はオープン記念週間です！
日頃の感謝の気持ちを込めて♪

８／１４～１９土曜日までの期間中ご飲食のゲストに以下のプレゼントをご用意しております。♪

～（A）～
・ヴァン ブラン シャルドネ
又は
・ブラッドオレンジジュース
何れかを１杯。

～（B）～
・ズッキーニとオリーヴのパテのクロスティーニ
又は
・ナスのキャビア風とレジェ
又は
・バニラのパンナコッタ
高坂果樹農園さんの完熟桃のコンポート添え
上記の中から何れか一皿。

（A）,（B）どちらもご飲食のお客様へプレゼント致します♪
※品数ご用意しておりますが、お品切の場合はご了承下さいませ。

8/14～8/19のオピコ二周年祭
期間中♪是非ご来店下さい～♪
(・∀・)人(・∀・)

☆今週のポアーヴル復刻メニュー☆

たらこのクリームソースパスタです♪

写真は自家製コールスローの仕込み風景です。オピコのコールスローはマヨネーズを使わないタイプのものです。爽やかな酸味。さっぱりとしていて料理の付け合わせやワインのお供にもどうぞ。

明後日、8月11日（金）は祝日ですが、通常営業致します。
お盆期間も13日（日）のみお休みします。
皆様、お気軽にご来店くださいませ(*^-^*)