イベント開催に伴う貸し切り営業のお知らせ

5月 イベント開催に伴う貸し切り営業のお知らせ

自店開催のイベントの為、20日(土)、28日(日)貸し切り営業とさせていただきます。ご了承くださいませ。
28日はあと5名様募集中です。お問い合わせくださいませ(*^-^*)

※カウンター席のみの店です

5月20日(土)<定員となりました>チーズ星人によるチーズ料理促進委員会 第1回https://www.facebook.com/events/985422861594387/
5月28日(日)
そこのワインとそこのチーズのマリアージュ♪
★南フランスのワイン編★https://www.facebook.com/events/121884861700793/
(ワインリスト)

*2013テュルクハイム アルザス ピノブラン

*2013テュルクハイム アルザス リースリング

*2015サンタデュック コート デュ ローヌ ブラン

*2011クロ デュ モンオリヴェ コートデュローヌ ルージュ

*2011ドメーヌ ベル クローズ エルミタージュ

*2009アンドレ ロメロ ラストー

*2007クロ デュ モンオリヴェ
シャトー ヌフ デュ パプ

(料理)
*アスペルジュのグリエ、卵とチーズのソース

*人参とカブの赤ワインビネガー風味、胡桃のロースト添え

*道産鶏胸肉のグリエ、マロワールチーズのソース

*赤ワインのリゾット、サヴォワのラクレットチーズ仕上げ

*チーズの盛り合わせ、イチヂクの赤ワイン煮添え

*オピコの自家製パン

(予定のチーズリスト)
*ガプロン…オーヴェルニュ地方産

*マロワール…ノール、パ
ド、カレ地方産

*マンステール…アルザス地方産

*ブルー デ コース…ミディ=ピレネー地方産

*ラクレット ド サヴォワ…サヴォワ地方産

※チーズは状況に応じて、予告無く変更する場合がございます。

日時…5/28日曜日
・15:00~18:00
参加人数…最大10名様
会費…8000円

 

vincasierOpico

tel 011-532-1222

札幌市中央区南5条西6丁目9-3ニュー桂和ビル9階

  1. 1492077582192

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です